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吃野菜竟得日光性皮炎 能吃的野菜有哪些
随着种植技术的发展，如今城市中吃的大部分蔬菜都来源于温室大棚，蔬菜的生长周期大大缩短，种类也越来越丰富，但也有不少人抱怨大棚种植的蔬菜没有了“菜味”，于是近年悄然兴起了吃野菜的风潮。近日，襄阳却有一位黄女士因吃了野菜引起“植物性日光性皮炎”而入院治疗，野菜的识别与食用方法也再一次引起了大家重视。
 能吃的野菜有非常多，如荠菜、苦菜、曲曲菜、鱼腥草，榆钱、猪牙草、榆树叶、柳树芽等。据了解，黄女士吃的野菜名字叫“野腊菜”，是市面上常见的野菜，含有大量光敏物质，过敏体质及特异性体质人群食用后在日光下会引起皮肤过敏症状。对此，专家告诫，野菜可不能随便吃，过敏体质者要尽量少吃光感性的蔬菜和野菜，如灰灰菜、马兰头、马齿苋、菠菜、苋菜、荠菜、萝卜叶、油菜、芥菜、甜菜、莴苣、荞麦等。 对于普通人群，食用野菜时也不能掉以轻心。除了学习野菜的识别与食用方法之外，首先，要仔细辨别野菜，不知道名字的野菜和马路边或废弃建筑物附近的野菜 不能采集；第二，野菜采回来后先用清水浸泡，再焯水，去除污染物、减轻毒性后方可进行下一步加工；第三，吃完感光性野菜后应尽量避免强光照射引起过敏反 应，如果出现皮肤红肿、瘙痒、灼热等症状应尽快就医。 |
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地板#
发布于：2015-12-09 19:27
阿弥陀佛！
情定少林寺：并不是所有的和尚都会讲梵语好吧！ |
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4楼#
发布于：2015-12-08 17:38
并不是所有的和尚都会讲梵语好吧！
口可口可：你们梵语不是也很吊么？ |
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5楼#
发布于：2015-12-08 17:34
你们梵语不是也很吊么？
情定少林寺：厉害啊，外语讲的挺溜的啊 |
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6楼#
发布于：2015-12-07 17:54
厉害啊，外语讲的挺溜的啊
口可口可：哟西，是的啊 |
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7楼#
发布于：2015-12-04 17:48
哟西，是的啊
情定少林寺：做人就是要乐观一点，这点方丈师父经常教导我们。 |
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8楼#
发布于：2015-12-03 20:18
做人就是要乐观一点，这点方丈师父经常教导我们。
口可口可：好，当然好 |
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11楼#
发布于：2015-12-02 20:28
是的呢
Autumn⊙~：小和尚不是天天跪着佛祖面前么 |
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13楼#
发布于：2015-12-02 17:51
小和尚不是天天跪着佛祖面前么
情定少林寺：好吧，我要跪了 |
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