艾叶泡脚的功效与注意事项

艾叶历来就在我国民间广泛利用，既能够食用，又能够药用，同时民间还认为能够驱毒避邪，受到了广大人民群众的喜欢。直到现在，许多民间老人家也会对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留，以备后用。艾叶有一股辛辣味，吃起来也稍苦。艾叶具有很强的止血、温养经络、祛寒、止痛、杀虫等等的效果、艾叶泡脚则能够达到很好的祛寒、降火的作用，一起看看吧！

10、艾叶菜团

做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。作用：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。

9、面粉蒸艾叶

做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30～40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱作用：开胃暖胃。

作用：开胃暖胃。

8、姜艾鸡蛋

做法：生姜15g，艾叶10g，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。

作用：用于女子月经过多。

7、艾叶红糖水

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。

作用：用于妇女痛经。

6、艾叶饺子

做法：

（1）、艾叶300g，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。

（2）、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。

（3）、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。

作用：增进食欲。

5、艾叶肉圆

做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸，均可。

作用：暖胃安神。

4、艾叶阿胶粥

做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅)，加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

3、艾叶甜汤

做法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。

作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等。

2、母鸡艾叶汤

做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。

作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

艾叶的食用方法

1、艾叶饼

做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。

作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。

3、阴虚血热的患者最好不要食用这种泡脚方法，不仅不能够令身体健康，反而会出现亏损的情况。

2、艾叶泡脚的时间最好选择每天晚上饭后的半个小时，这个时候泡脚效果最好。

艾叶泡脚的注意事项

1、次数不能够太多

很多人看到了艾叶泡脚有很多好处，所以经常进行艾叶泡脚，几乎是天天进行。其实这是一种错误的方法，经常用艾叶泡脚，容易导致虚火和寒火下引，令身体的上半部分，例如脸部等等出现供血不足的情况，容易出现头晕、头痛的情况，并且脾气也会变得暴躁起来。

建议：如果是身体寒气以及湿气比较重的患者，每周用艾叶泡脚一次就可以了。但是在饮食方面要少吃一些寒凉的食物。并且在泡脚的同时喝上一杯生姜红枣水。如果身体比较虚弱，那么可以在上火的时候泡脚，没有上火的时候进行进行食补，慢慢的你就会发现你的体质增强了，并且也不容易出现上火的情况了。

6、治寒型痛经

取当归30克，艾叶15克，红糖60克，水煎熬取3碗，分3次温服。