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双参羊肉锅

楼主#
更多 发布于:2015-12-14 23:29

双参羊肉锅

工艺:
口味:咸鲜味
菜系:山东菜
功效:山东菜 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理
主料:羊肉(瘦) 750克 山药 250克 胡萝卜 200克 人参 15克
辅料:香菜 20克
调料:大葱 10克 姜 5克 植物油 20克 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 10克 各适量

制作方法

    • 1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫;2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓;3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐等入笼蒸;4、锅中取带汤羊肉,加双参,一起烧开;5、加味精、胡椒粉等调味,置入酒精锅中,撒上香菜末,淋香油,上面摆放二支人参点缀,加盖上桌。
    口感

      • 原汁原味,肉香汤鲜,羊肉,双参软烂,口味香浓鲜咸。
      推荐食用时间

        • 早餐|中餐|晚餐
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
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        沙发#
        发布于:2015-12-26 00:19
        想吃就吃
        灸友35121:好想吃啊
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友35121
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        板凳#
        发布于:2015-12-25 10:31
        好想吃啊
        灸友13731
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        地板#
        发布于:2015-12-24 23:55
        好好吃喔
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        刘小帅
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        4楼#
        发布于:2015-12-24 20:52
        好帖,顶起!
        明天抹记忆、
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        5楼#
        发布于:2015-12-23 19:44
        现这年头,吃个东西也这么讲究!
        当你看清了也就淡然了~~~~~~
        灸友13731
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        6楼#
        发布于:2015-12-21 23:06
        下饭没问题
        情定少林寺:看这样子肯定会比土豆丝好多了!
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友13731
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        7楼#
        发布于:2015-12-21 23:06
        怎么了嘛
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友13739
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        8楼#
        发布于:2015-12-21 17:47
        情定少林寺
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        9楼#
        发布于:2015-12-21 17:46
        看这样子肯定会比土豆丝好多了!
        灸友13731:应该比土豆丝好一点
        灸友13731
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        10楼#
        发布于:2015-12-20 00:00
        不错 滴
        表酱紫:看上去不错哦。
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友13731
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        11楼#
        发布于:2015-12-19 23:59
        我也饿了
        灸友114就是咯:好吃,流口水啦
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友13731
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        12楼#
        发布于:2015-12-19 23:59
        应该比土豆丝好一点
        情定少林寺:看下去好像味道不错的样子!
        悄悄地我走了,正如你轻轻地来
        灸友114就是咯
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        13楼#
        发布于:2015-12-19 14:17
        好吃,流口水啦
        表酱紫
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        14楼#
        发布于:2015-12-19 11:52
        看上去不错哦。
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