当归要怎么吃？有哪些情况不要吃？

当归，是女性美肤养颜的一种不可少的补品，通过当归食谱来养血，让女性气血充足、面色红润，连身体也能越来越健康。
 
其实，当归对于男女老幼都有非常好的养生保健作用。
 
那么，当归要注意什么，有哪些禁忌? 当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
 
凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
 
 现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。

当归的药性有点燥烈，所以阴虚的人在使用当归时，一定注意要加上其他的药来管住当归燥烈的药性，不然服用者会上火。

 
但是，当归的药性有点燥烈，所以阴虚的人在使用当归时，一定注意要加上其他的药来管住当归燥烈的药性，不然服用者会上火。
 
阴虚就是有内热，阴虚的判断症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等。服用过多会虚火上炎，因此阴虚者不适用。
 
当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
对孕妇有安胎作用，但须慎用。
 
上述就是关于当归的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。