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45楼#
发布于：2015-12-21 17:04
功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
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47楼#
发布于：2015-12-21 17:04
材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
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48楼#
发布于：2015-12-21 17:04
做法：
1、用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用; |
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49楼#
发布于：2015-12-21 17:04
2、烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用；
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50楼#
发布于：2015-12-21 17:04
3、注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
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51楼#
发布于：2015-12-21 17:05
功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。
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53楼#
发布于：2015-12-21 17:05
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
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54楼#
发布于：2015-12-21 17:05
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用； |
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55楼#
发布于：2015-12-21 17:05
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净；
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56楼#
发布于：2015-12-21 17:05
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
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57楼#
发布于：2015-12-21 17:05
功效：能够养肝明目，益精补血。用于慢性肝炎，见目昏、耳鸣、肝肾虚弱患者。
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58楼#
发布于：2015-12-21 17:05
以上为大家推荐的十款养生汤都是很不错的冬季养肝汤，做法也不难，大家不妨在家做来尝尝，在冬季会起到很不错的养肝效果。
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