五花肉干锅茶树菇

简介
好早就想做干锅茶树菇了，真恨自己只有一个胃。
无法装很多东西太多，每次一进厨房就有什么都想做着吃的感觉。

称这几天有空，赶紧把想做的菜都做一遍，哪怕一天一个新菜也是可以的。

干锅包菜小美倒是很在行，可是这干锅茶树菇确实没有做过的。
还真不知道如何下手，赶紧到网上去找找茶树菇的菜谱，哎！！
都没有找到比较满意的，只能自己随便做做，瞎摸索个干锅茶树菇吧!

用料  

主菜
五花肉
茶树菇
配菜
青椒
调料
姜
蒜
干辣椒
生抽
盐
鸡精
油

五花肉干锅茶树菇的做法  

1. 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
   
2. 热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。
   
3. 再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
   
4. 然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。
   
5. 茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

好想吃