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陈醋和白醋多为工业冰醋酸勾兑 长期食用有害人体健康
工业冰醋酸不但没有米醋的各种营养物质，吃多了还会对人体产生伤害，因此一定不能乱吃醋。从目前的检测手段来看，还没有科学的办法来辨别是否属酿造醋。建议买醋时认准品牌产品，不要买太便宜的醋。此外，勾兑醋没有自然的香气，闻起来有刺鼻的化学味，而酿造醋气味柔和
近日，记者走访我市各大超市和食杂店、餐馆发现，无论是大型超市还是小食杂店，都有勾兑醋的身影 而使用冰醋酸或者醋精勾兑，几乎不需要任何门槛，理论上任何人只要按照一定比例就可以制作出来。在成本方面，如果用的是冰醋酸，每吨造价在三四百元左右，如果黑心作坊用工业冰醋酸制作，每吨成本几乎不足百元 |
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沙发#
发布于：2015-09-14 15:57
吃醋有益健康，吃错醋不得了
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板凳#
发布于：2015-09-14 16:06
有醋可吃也是不错的。
瞅啥呢：吃醋有益健康，吃错醋不得了 |
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