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这些年，我们剩下的日子
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印花卤蛋

楼主#
更多 发布于：2015-09-17 10:23
好方法

  • 图片：p_201202011737017.jpg

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沙发#
发布于：2015-09-17 10:23


用料

适量 笨鸡蛋    适量 芹菜叶
适量 纱布    适量 老抽
适量 盐    适量 糖
适量 色拉油    适量 卤味料(二十三香）
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板凳#
发布于：2015-09-17 10:23


做法

  • 1
    将鸡蛋放水里煮熟
  • 2
    放冷水浸泡一会儿剥壳
  • 3
    取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
  • 4
    用纱布包起来，再用绵线扎紧
  • 5
    锅里放水将鸡蛋放进
  • 6
    倒入卤味料
  • 7
    依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
  • 8
    煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
  • 9
    吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！
  • 10
    好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个！
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地板#
发布于：2015-09-17 13:48
好麻烦 不过 确实很好看
爱，是两情相悦的吸引，是心心相映的维系……
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