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黑木耳低热饱腹 8款黑木耳减肥食谱健康瘦黑木耳是一种营养非常丰富的食物,食用黑木耳有助于体内脏器的排毒,能有效消耗体内脂肪,从而达到减肥瘦身的功效。在瘦身减肥期间如何利用黑木耳来减肥呢,今天爱美女性网编辑教大家制作黑木耳减肥食谱,吃吃就能瘦! 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面爱美女性网小编就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。 凉拌剁椒黑木耳 原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意 调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发,再用清水冲净并择掉木耳的硬结,然后将木耳撕成小块备用。 2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,焯烫半分钟后捞出沥干备用。 3、将青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。 4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉,搅拌均匀即可,装盘时撒上一些白芝麻。 小叮咛:食用前盖上盖子放进冰箱冷藏2小时后食用,味道更好。剁椒有一定咸度,而且这道菜中还放了酱油,因此一定要少放盐,甚至可以不放盐。 黑木耳萝卜汤 原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量 做法: 1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。 2、白萝卜去皮切块,一同煮汤。 3、熟烂后放盐、味精食用。 减肥功效:消腻降脂,减肥。适用于肥胖症。是减肥瘦身的理想食品。 杏仁彩椒黑木耳 原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个 调料:白醋1汤匙、陈醋1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。 2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。 3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。 4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。 小叮咛:如果干木耳比较脏,在用冷水浸泡时,往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,有助于清洁杂质。 木耳豆腐羹 原料:黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡萝卜1根 调料:盐1茶匙、高汤750毫升、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发后,捞出沥干备用。 2、将嫩豆腐冲洗干净后切成0.5厘米见方的小块备用。 3、将高汤倒入锅中烧开,然后加入豆腐丁,煮约4分钟后再加入木耳,调入适量盐和鸡精,最后用水淀粉勾芡即可,起锅前淋入少许香油调味。 小叮咛:盒装豆腐不易完全取出,可以在盒底部的对角剪两个小口,这样能轻松倒扣出一块完整无缺的豆腐。用了你谁浸泡黑木耳,能更好地保持黑木耳中的营养成分。如果用开水浸泡黑木耳,虽然泡发速度快,但泡好的木耳会失去弹性,变得黏软,影响口感。 椰香木耳双花菜 原料:黑木耳一把、西兰花半颗、菜花半颗 调料:椰浆200毫升、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、水淀粉2汤匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发后,彻底清晰干净,捞出沥干备用。 2、将西兰花和菜花择成小朵后清洗干净沥干备用。 3、将油倒入炒锅,加热至气氛热,加入西兰花和菜花翻炒片刻,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,然后再放入黑木耳、盐和鸡精翻炒均匀,最后继续煮3分钟,起锅前用水淀粉勾芡即可。 小叮咛:买不到椰浆可用椰汁或牛奶代替。可以根据你的喜好,添加各种蔬菜,口感和口味将更加丰富。 清爽绿芥末黑木耳 原料:泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀) 做法: 1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟 2、捞出浸入冰水中备用 3、准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀 4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。 酸辣双椒黑木耳 原料:黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水 做法: 1、把黑木耳在温水里泡发开,然后清洗干净备用;锅里水烧开后,放入黑木耳,煮10秒后捞起,放入凉开水中,然后沥干水分备用; 2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用; 3、从泡菜坛里取出适量泡菜水,放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀; 4、把放凉的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡,入味后即可食用。 黑木耳粥 原料:水发木耳50克,粳米100克 做法: 1、水发木耳择洗干净,大的撕成小朵;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮熟,便可食用。 减肥功效:木耳含有的特殊植物胶质有助于肠蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。 相关专题: 减肥 |
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沙发#
发布于:2015-10-17 10:06
沙发
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