|
阅读：1619回复：5
你没听错，吃茄子也能治疗高血压
茄子是一种常见的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，外形大致有卵圆形和圆形等，茄子是紫色蔬菜中的稀有品种，营养价值也是非常丰富的，它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。
茄子中含有一种物质叫皂甙，对降低胆固醇有非常明显的作用，科学实验发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，也总是把茄子排在首位。茄子对高血压患者来说是食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。
茄子还可以给人体提供大量的钾元素，对高血压患者来说，多补钾可有效促进降血压。钾能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，缺钾则易引起脑血管破裂。 此外，茄子还含有丰富的维生素P，尤其是紫色茄子含量较高，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于治疗高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。 在吃茄子的时间最好不要削皮，因为大量的维生素P都存在于茄子皮中，削皮会损失很大的营养成分。高血压患者可以适当多吃一些茄子，以达到降血压的目的 更多精彩内容： 1、高血压患者秋季运动应遵循八字真言 2、走鹅卵石，走鹅卵石，降压效果顶呱呱 3、孕妈妈们，你们做好避开妊娠期高血压魔爪的准备了吗 4、怎样才能知道自己的孩子是否患上了儿童高血压呢 5、4个10分钟散步方式比长距离散步效果更佳 6、【转载】降压不是特定的几种食物，而是合理膳食 |
|
