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多吃花生能长生
保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。 有助减盐 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。 稳定血糖 研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。 控制食欲 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。 减少患癌风险 研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。 花生中含有“白藜芦醇” 这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。 |
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