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绿叶蔬菜少加醋
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灸友21447
圣骑士
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绿叶蔬菜少加醋
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发布于：2015-10-16 08:59
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炒绿叶菜的时候最好就不要放醋了。这是因为绿色蔬菜中有大量的叶绿素和镁，它们是结合在一起的。
一旦加醋，会造成绿叶菜脱镁，使其发黄发蔫，影响卖相，很容易导致没胃口。
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