红枣的功效

同时，红枣能够提高人体的免疫力，对抑制癌细胞有很大的作用。通过研究发现，红枣能够促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，进一步的保护肝脏，都是因为红枣中有一种能使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣应该怎么吃?

　　因为红枣对身体有很多的补益作用，因此民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。中医也认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。那么红枣应该怎么吃会更好呢?

木耳红枣汤

　　将原料黑木耳，红枣和白糖准备适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。