防干燥，水下三宝要吃好

1、菱角炒莲藕，滋阴清热

菱角生长在湖水里，富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，将菱角去皮后切成块，和莲藕、莲子一起炒着吃，清新又爽口。注意菱角的角上有很锋利的刺，不小心就会伤到嘴，吃起来要小心。另外，菱角属于生冷食物，脾肾虚寒者少吃。

2、马蹄配虾仁，清爽不腻

生长在浅水中马蹄口感清爽，是清火解燥的高手。去皮后切片，和虾仁、肉等一起炒着吃，能起到解油腻的作用，营养也比较均衡。因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污染，因此不建议生吃，最好洗净后煮熟食用。

3、芡实核桃粥，补脾养胃
芡实被称为 “水中人参”，是清热解燥、健脾利湿的好食材，一到夏秋交替的时候，我就经常会熬芡实粥喝，在超市或者中药店买点干的芡实，和核桃、大枣以及粳米一起煮粥。新鲜的芡实容易熟，但干芡实比较硬，煮开后可以用小火慢慢炖，这样吃起来比较软烂，也好消化。现在超市中也有磨好的芡实粉，用来熬粥很方便。

收藏，好文

这么晚了还给大家发这么好的文章，谢谢