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有人说反季节果蔬补营养 这是真的吗？
有人说反季节果蔬补营养 这是真的吗？
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沙发#
发布于：2015-10-31 22:58
深秋已过，冬季将近，蔬菜水果的收货季节也已经落下了帷幕。不过随着大棚等种植模式的普及，反季节水果蔬菜开始追歼登录市场。但是，一直有人认为，反季节产品是一种不顺应自然生长规律的产品，它们的营养价值低，同时，因为反季节生长，其中施加化肥、催熟剂等等的可能加大，安全性能也许就会得不到保证。
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板凳#
发布于：2015-10-31 22:58
这种种顾虑让人们对反季节产品总是充满疑惑，反季节果蔬真的不好?
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4楼#
发布于：2015-10-31 22:58
提到反季节果蔬，很多人听说反季节的东西是激素催长出来的!
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5楼#
发布于：2015-10-31 22:58
在反季节蔬菜的培育中，的确常用到植物生长激素，专业说法叫“植物生长调节剂”。这是因为如果是应季种植，在田野里授粉工作由蜜蜂等昆虫完成。而大棚中就找不到这样的“劳动力”了，这时就必须用到不经授粉也能结出果实的植物生长调节剂。
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6楼#
发布于：2015-10-31 22:58
允许使用的植物激素都经过了长时间毒理实验，才进入到实用阶段，几乎都无毒或低毒，也会发生降解。而且这跟我们谈之色变的动物激素并不一样。
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7楼#
发布于：2015-10-31 22:59
有人担心反季节植物生长调节剂导致儿童性早熟。事实上，迄今为止并没有证据表明有相关性。
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10楼#
发布于：2015-10-31 22:59
反季节蔬菜是否安全跟反季无关，和应季果蔬一样，安全是种出来的，只要植物激素和农药使用合理，一样是安全的。监管部门把住检测关口，农药残留和激素问题都可避免。
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13楼#
发布于：2015-10-31 23:00
因为应季蔬果的日照更充分，糖分等物质积累更充沛;而反季节蔬菜由于生长期短，受光照和温度的制约，会让口感受到影响。
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