甜米酒煮鸡蛋营养吗

首先，米酒煮鸡蛋挺营养的。其次它的材料要精：
原料：盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。
特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。

　　操作：1、准备好所有原料。
　　2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
　　3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
　　4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
　　5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
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甜米酒煮鸡蛋营养吗

　贴士：
　　1、加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
　　2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。
　　上述关于甜米酒煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望对大家有所帮助，也希望大家能够在平时的生活中可以根据自己的口味，可以适当的加入一些枸杞子，这样的话，味道会更加的不错的。

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